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中冶宝钢:用“心”筑牢员工食品安全的后勤保障防线

时间:2020年07月31日        来源:通讯员         作者:历佳慧

724中冶宝钢上海宝鸿工贸实业有限公司(以下简称“宝鸿公司”开展了国企顶梁柱——用“心”筑牢员工食品安全的后勤保障防线”为主题的企业开放日宣传活动

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活动通过走进宝鸿公司工作餐制作和配送的第一现场,使大家感受宝鸿公司员工的勤劳坚韧与质朴无私。全体员工本着坚守职业道德的良心、关爱工友生命安全的热心和做好本职工作的责任心,一年365天地为中冶宝钢上海地区近万名员工提供优质、安全的工作餐配送服务。尤其在新冠肺炎疫情暴发高峰期间,宝鸿公司严格抓好工作餐原材料安全,认真、科学抓好疫情防控工作,圆满确保了现场近万名员工的饮食安全,为中冶宝钢在疫情期间保驾多家大型钢厂、圆满完成各项生产任务提供了坚实的后勤保障,是中冶宝钢在疫情期间取得靓丽成绩单、顺利实现复工复产的幕后英雄。

跟随镜头,第一站来到了疫情期间宝鸿员工的工作现场。疫情期间,宝鸿公司根据上海食品药品监督管理局要求,所有员工佩戴口罩上岗、对每日上岗员工进行体温检测、穿戴统一消毒的防护用品、设置专人专岗对公共场所按时消毒。同时,宝鸿党支部在公司重点疫情防控区域的员工餐厅门口这个关键管控点设立党员示范岗。安排专人在食堂门口为前来就餐的人员测量体温。在用餐高峰时段,通过增加售饭窗口、控制人流量等方法防止出现食堂人员聚集的现象。并根据要求,不提供公共用餐场所及餐具,来食堂用餐的员工一律自备餐具或使用食堂一次性餐盒通过视频的记录,充分展示了后勤保障工作的精心策划、高度负责抓好疫情常态化防控,举非凡之力履非凡之责,全面助力公司高效推进复工复产,为员工构筑健康堡垒。

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在工作人员的带领下,跟随镜头看到了宝鸿公司员工忙碌的一天。早上五点,采购员对送货的供应商进行体温测量,对采购的蔬菜、肉类索证索票,确保每批进入仓库的原材料食品安全过关。随后看到的是早上六点的初加工间。随着一阵乒乒乓乓的声音,穿戴整齐的员工正将各种食材清洗、切配成合适的大小准备下锅。接着,分餐间里两条流水线全面开工,经过二次消毒的工作人员站在流水线的两边分装盒饭,每天都有近万份盒饭经过这里传递到广大一线员工的手上。分餐流水线、米饭生产线、微波加热装置等半自动化设备的运用,确保了宝鸿公司为广大一线员工提供“安全、美味、快捷”的膳食服务。

据悉,上海宝鸿工贸实业有限公司作为中冶宝钢的子公司,主要承担着中冶宝钢的后勤保障工作,在多年的服务工作中积累了丰富的后勤保障工作经验,先后获得“上海市五一劳动奖状”、“上海市平安单位”等荣誉称号,历年来一直为上海市础级纳税企业。作为中冶宝钢唯一个专业从事工作餐供应的单位,目前全年365天为中冶宝钢上海地区近万余名员工供应早、中、晚及夜餐,成立至今未发生一起食品安全问题。


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